健康な体のためのサプリ

暑い夏が過ぎてもまだまだ残暑が続く。
そんな時期ではたっぷりと汗をかいた後には、電解賀と呼ばれるミネラル(カリウムやナトリウムなど) が体から失われます。

各種スポーツ・ドリンクがこの電解質の補給を目的 としているのはご存じかもしれません。
体から髄解質が不足するといろいろと不郁合がありますが、エネルギーカ 不足するのもその影響の一つです。

栄養学に詳しく、自ら謎鯛iランナーでもあるケープ・ マーキン医学博士は、運動選手が疲労を感じる原因の一つに、筋肉細胞 内の咽解質の不足があると語っています。

「私は毎月160キロは走っています。ですから、かなり耐久力はあるのですが、たまに500メートルほどしか走っ ていないのに、マラソンをしたみたいにヘトヘトにな ることがあります。時に血液を調べてみると、 決まって電解質不足しているのです。しぼりたてのフルー ツ・ジュースをたっぷり補給すると、短い時間で体調が戻ります」

セットで取るほうが効率的にエネルギー生産ができます

実は、汗とともに体外に出ていってしまうのは、電解質だけではありません。
ビタミンB群も失われやす い栄養素です。

ビタミンB群は、カロリーになる栄養素(糖質や脂質など)からエネルギーを作るために不可欠ですから、これが不足すると疲れやすくなるし、 集中力が持続しなくなります。イライラしやすくもな
ります。
特に、夏場は食欲が減退して栄養補給がおろそかになりがちなうえ、このように汗からも栄養素が失われます。 二重の意味で、電解質やビタミンB群が不足しがちになるわけです。
これでは、夏バテになっても不思議で はありません。

では、こうした栄養素をたっぷりと効率よく補給するのにはどうすればいいのでしょうか。
特にビタミンB群で重要なのは、10種類近くあるビダミンBの仲間をまとめて取ることです。

ビタミンB群の栄養素は、糖質や脂質をエネルギーに変える現場で、 一つのチームとして働いています。
ビタミンBiだけ、Hだけをたくさん補給するより、B群をセットで取る ほうが、はるかに効率よくエネルギーを生態できるのです。

ビタミンB群にはビール酵母がオススメ

そこで、うまい具合にB群をまとめて含んでいるのは何かを考えてみましょう。
第一は精製していない穀類。
つまり、茶色いお米やパンなのです。精製していない穀類にはB群だけでなく、電解質のミネラルも豊富に含まれています。

「イカスミは癌を防ぐ」とか、「マグロの目で頭がよくなる」とか、目新しい話題はニュースになりやすいのですが、本当に栄獲状態を改善してくれるのは、年に１，２回しか口にしないものではなく、毎日欠かさす 食べる食品です。

どうしても白いご飯やパンが食べたいという方は、 精製過程で失われる栄養素をサプリメントなどで補しましょう。
ビタミンB群を補給するサプリメントとしては、ビール酵母がお勧めです。

ビタミンB１２以外のすべてのB群の仲間が網羅されていますし、体内でのエネルギー製造を助けてくれるクロム(ミネラルの一種)やアミ/ 酸もたっぷり含まれています。もともと、ビールを作る過程で副産物としてできてしまうものですから、値段も高くありません。
ビール酵母の粉末を調味料感覚で利用すれば、ごく普通の料理の栄養価が格段にアップします。
ただ、ビー ル酵母には本来、あまり食欲をそそるとは高えない独特の臭いがあるので、タマネギやニンニクのような風 味の強い食材と合わせたり、ハンバーグやカレーに混ぜて調理するといいでしょう。
トマトジュースに混ぜれば取りやすくなるだけでなく、電解質も|可時に補給できます。